Projetamos o Flipo Café criando espaços de acolhimento, com diversidade no momento do sentar,  compartilhar e apreciar o café, assim como também buscamos aplicar nos ambientes experimentações de materialidades, com texturas contrastantes entre elementos lisos e rugosos, rústicos e peças sofisticadas, seja com concreto, metal, madeira, couro, presentes no projeto de forma harmônica e minimalista, dialogando com os valores da cafeteria, que enaltece a essência do café especial, seus processos delicados e as sensações dos cheiros e sabores únicos.